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九江新闻网讯(王一婷 九江日报全媒记者 孔颖 文/摄)在大家的固有思维里,鱼自然是养在水里。然而,在共青城市甘露镇前山村的鲈鱼养殖基地,鲈鱼被养在一个个大桶里,甚至效率更高,鱼儿更壮。
15个高密度帆布池圆桶整齐排列,一把鱼食抛下,几千条鲈鱼跃出水面争夺食物。养殖户刘烈友与工人一起,将其中两个圆桶装上渔网,打算现场卖出6000斤鲈鱼。打捞、抬筐、过秤……看着渔网内翻腾跳跃的鲈鱼,兴奋激动的不只是刘烈友,还有来自武汉的收购方。
孙先生作为收购方,他的任务就是现场检测这些鲜活的鲈鱼,为顾客把好质量关。“我们一直都在这里进鱼,这里的鱼没有土腥味,肉质鲜嫩,而且整体的规格、重量都符合我们的要求,非常受我们武汉市民的欢迎。”孙先生一边对捞上来的鱼仔细检查一边说道。
“我们基地是2022年4月正式投产,一个桶可产4000斤鲈鱼,去年一共售出3万余斤。”刘烈友看着一筐筐活蹦乱跳的鲈鱼倒入大卡车水箱内,丰收的喜悦之情溢于言表,“鲈鱼生长周期一般在6至7个月,今年1月投放的鲈鱼苗已经达到了标准,可以卖出了,而且今年的市场价有13元/斤,比去年高了2元。”
为什么鲈鱼从水库鱼塘“游”上了“陆地”,品质还更好呢?答案就在养鱼的大桶里。刘烈友介绍道,鲈鱼养殖基地采用工厂化高密度水循环养殖系统,棚内增氧设备、蓄水池及配套管网等基础设施一应俱全,通过集排污、净化等系统实现自动化管理,将粪便进行过滤、分离,过滤后的水再回到桶内循环利用,“桶内养鱼模式打破了传统养殖方式,不仅水资源消耗小、占地少、对环境污染小、密度高,而且鲈鱼的收获和上市不受季节和气候的影响,一年四季都可以供应,高效又环保。”
鲈鱼桶里养,既破解了发展空间之困,又激活了乡村发展“一池春水”,新型水产养殖模式实现了生态环保与经济发展的双赢。“我们正在与村里合资40个桶做水产养殖,继续大力发展工厂化养鱼项目,进一步发展育苗技术,增加鱼类品种,注重提高养殖和管理技术水平。”谈起下一步打算,刘烈友表示,将扩大养殖规模,完善配套设施,让村里前来务工的村民实现在家门口增收,走出一条以鱼富民的道路。