中国山东网-感知山东4月9日讯(记者 孙慧敏 通讯员 李娜)曹州牡丹甲天下，国色天香冠群芳。4月8日上午，2023世界牡丹大会以“ 创新 发展 合作 共享”为主题的主论坛在会盟台隆重举行。大会围绕中医药发展、乡村振兴、产业营销、区域经济、文化传承等主题，积极探索牡丹全产业链发展新路径，有效发挥菏泽牡丹产业的示范引领作用，有力促进牡丹产业、牡丹文化协同发展，对全国乃至世界各地牡丹主产区携手共进、共谋发展具有重要意义，本次大会花冠集团积极参与。

菏泽牡丹花冠美酒两大名片展现

(资料图片)

主论坛上，花冠酒业董事长刘念波表示，牡丹不仅是菏泽靓丽的名片，也是人们心目中的花之冠。作为菏泽人，我们以家乡为荣，以牡丹为傲。

自第一届牡丹大会开始到现在，菏泽已经连续举办了31届，规格从最初的市级到省级，再到国家级，从芳泽中国到香飘世界，这已经证明了牡丹的魅力，是菏泽的一张文化名片。

牡丹文化节期间的主角，除了集百般宠爱于一身的牡丹外，还有坐落于中国牡丹之都菏泽的花冠酒业。“好产品，自己会说话”，集颜值、内涵于一身的花冠，或包装、或口感都让人过目不忘。牡丹文化节期间，菏泽几乎所有的高端宴会上，甚至街头巷尾的餐馆里，到处闪现着花冠的身影，它以菏泽特产的身份，款待五湖四海远道而来的嘉宾们。

众所周知，文化，在传承中才能创新，也唯有在创新中才能发展。花冠从2002年开始，把“储酒工艺品质文化”“重阳节庆文化”和“感恩许愿文化”合三为一，连续举办花冠“九九”储酒节暨中华储酒文化节，至今已连续举办21届，坚持每年储存2000吨以上的高品质原酒，累计储存量超过4万吨，开创了江北储酒之先河，推动了业内储酒之热潮,更为今天花冠年份酒发展战略的实施，积累了富贵的原酒资源与品质保障。让花冠有了文化名片的深刻烙印。

以“牡丹”为核心的酿造工艺

花冠与菏泽牡丹的渊源颇深。这份渊源关系，首先体现在名字的异曲同工之妙上。1981年，花冠人取“牡丹乃花中之王”的寓意，注册了“花冠”商标，出产的花冠老窖、花冠特曲等产品风靡菏泽。

随着企业的不断发展壮大，花冠人认为花与酒的结合，不能只停留在表面，重要的是要真正做到文化相通、共融，因此，花冠酒业深度挖掘牡丹文化内涵，把名贵的牡丹花瓣、花蕊和根皮等元素巧妙地融入窖泥和大曲中，塑造了以雅曲—牡丹春曲、雅泥—天香窖泥、雅段—八段摘酒和超长发酵、超长储存为主的“三雅两长”工艺体系。

在此基础上，花冠集团成功酿造出代表菏泽特色和鲁酒酿造工艺的鲁雅香型白酒，被评为“世界美酒鲁雅香特色产物”的称号，这也在某种程度上延长了菏泽牡丹产业链条，拓展了牡丹应用领地，牡丹与花冠早已经成为菏泽两大靓丽名片。

花冠襄助，荣膺牡丹大会指定用酒

如今，伴随着一年一度牡丹花开，“到菏泽、赏牡丹、喝花冠”，作为极具特色的文化盛宴。一朵花的传奇背后，是一座城的蝶变;一滴酒的传承背后，是一个品牌的匠心酿造。花冠酒业诚邀世界宾朋，到菏泽参加牡丹文化节，一边畅饮花冠美酒，一边陶然于牡丹花的飘香之中，感受菏泽深厚的牡丹文化!作为菏泽享誉中外的两大名片，“花冠”与“牡丹”将联袂献礼、交相辉映，在2023世界牡丹大会这个国际性舞台上，为国内外游客呈献一场醉人的赏花之旅。